Langsung ke konten utama

Pizza Italia Rumahan Tanpa Oven Tetap Enak

Membuat Pizza Rumahan Tanpa Oven




Bahan Membuat Roti 

    200 gram terigu protein yang baik
    100 ml susu cair tawar yang sudah dihangatkan
    1 butir telur ayam
    4 gram ragi instan (bisa menggunakan fermipan)
    1/2 sdt gula pasir
    sdm mentega, lelehkan
    3 sdm minyak zaitun (atau bisa menggunakan minyak goreng biasa).

    Bahan Membuat Taburan / Topping
      2 siung bawang bombay, yang telah dicincang halus
      2 buah sosis (rasa sapi atau ayam) dipotong tipis sesuai dengan selera
      2 buah tomat berukuran sedang, kemudian diiris tipis – tipis
      Kornet / daging cincang secukupnya
      1 buah paprika, yang telah dibuang isinya ( sesuai selera)
      2 siung bawang putih
      Daun bawang yang telah dicincang halus
      Keju Mozarella (sesuai selera)
      Saus tomat dan Saus cabai secukupnya.

      Cara Membuat Roti  Untuk Pizza :

      1. Campurkan ragi, gula dan susu hangat dalam gelas serta aduk rata kemudian diamkan kurang lebih 10 menit sampai mengeluarkan busa. Gunakan gelas yang tinggi agar tidak meluap keluar atau tumpah.

      2. Campurkan tepung terigu, telur dan mentega leleh, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan campuran ragi dan minyak, aduk-aduk hingga semua adonan tercampur rata. Adonan sebenarnya tidak perlu diuleni terlalu lama, namun pastikan tidak ada tepung yang masih kering.

      3. Setelah semua bahan tercampur, tutup mangkuk adonan dengan kain bersih atau plastik. Diamkan selama 30 menit sampai adonan benar-benar mengembang dengan baik.

      4. Setelah adonan mengembang, buatlah menjadi bulatan-bulatan sedang, tiap bulatan untuk satu porsi pizza.




      Cara Membuat Taburan / Topping 
        Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika, tumis hingga matang. Lalu masukkan daun bawang, tunggu beberapa waktu, lalu setelah kelihatan matang lalu diangkat.





          Cara Memasak

          1. Siapkan wajan teflon diameter 25 atau 30 centimeter, olesi minyak terlebih dahulu. Ambil satu bulatan adonan, cetak dan ratakan pada wajan teflon. Tusuk-tusuk di beberapa bagian dengangarpu untuk memberi ruang udara pada adonan.

          2. Panaskan adonan pizza selama kurang lebih 3 menit.  

          3. Beri/ olesi saus tomat diatas adonan sampai rata. Taburkan topping dan lapisi lagi dengan saus tomat. 

          4. Kemudian beri parutan keju di bagian atas. Tutup wajan teflon, dan biarkan masak selama kurang lebih 15 menit, atau sampai pizza matang dan kejunya meleleh.



          5. Angkat, dan pizza rumahan yang lezat telah siap disajikan.


          Menurut penilaian guru kami, Pizza yang kami buat rasanya sudah cukup enak tetapi teksturnya terlalu keras.


          Kelompok : 


          Komentar

          Postingan populer dari blog ini

          Cara Membuat Kerajinan dari Plastisin

          Membuat Kerajinan Tangan Bunga Mawar dari Plastisin
          Selamat malam semua, malam ini saya akan menuliskan tentang cara membuat kerajinan tangan bunga mawar dari plastisinSebelumnya mari tonton video berikut ini 

          http://www.youtube.com/watch?v=oReZyrJzZiA
          Atau klik disini 

          Bahan yang harus disiapkan  1.Plastisin / Lilin  2.Wadah untuk plastisin  3.Alat perekat 4.Kardus dan gunting 
          Cara pembuatan  1.Buat bulatan kecil dari plastisin  2.Regangkan plastisin menggunakan jari telunjuk  3.Lupat plstisin hingga membentuk kuncup  4.Tambahkan lipatan lainnya sampai membungkus kuncupnya  5.Lakukan seterusnya hingga terlihat seperti bunga yang mekar 6.Siapkan kardus dan hiasannya

          Mekanisme Pendengaran pada Hewan

          Frekuensi Suara Yang Bisa Didengar Binatang Frekuensi suara yang bisa didengar oleh binatang sebenarnya adalah bermacam-macam tergantung dari jenis binatang itu sendiri. Ada yang mendekati dengan batas frekuensi yang bisa didengar oleh manusia dan ada juga yang jauh diatas frekuensi pendengaran manusia. Berdasarkan range frekuensi, gelombang suara dapat dibedakan menjadi 3 (tiga) macam yaitu : Infrasonic (1 Hz sd 20 Hz)Acoustic (20 Hz sd 20.000 Hz)Ultrasonic ( > 20.000 H)
          Berikut beberapa contoh hewan dengan batas frekuensi yang bisa didengarnya :
          1.Frekuensi Yang Bisa Didengar Kelelawar Kelelawar merupakan hewan yang bisa terbang dalam kegelapan. Mereka tidak menggunakan mata untuk melihat dalam gelap melainkan dengan menggunakan suara dengan frekuensi tinggi atau yang lebih dikenal sebagai gelombang ultrasonic. Ketika terbang kelelawar memancarkan gelombang ultrasonic yang kemudian gelombang tersebut akan diterima kembali oleh kelelawar setelah dipantulkan kembali oleh benda atau dind…

          Hasil Olahan Beras Padi dan Cara Membuatnya

          Hai! Bertemu lagi dengan saya. Kali ini saya akan membahas tentang hasil olahan beras padi dan cara membuatnya. Berikut beberapa resep yang dapat saya sampaikan :

          1. Bubur Ayam





          Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur Sediakan beras kualitas bagus sebanyak 200 gram. Kualitas beras sangat penting karena berpengaruh pada tampilan bubur anda.Kaldu ayam sebanyak 2 liter.Sediakan daun salam sebanyak 3 lembar.Garam ± 2 sendok teh.Bahan bahan untuk bumbu halus Ambil bawang putih ukuran sedang sebanyak 4 siung.Ambil juga bawang merah kira kira 6 hingga 7 buah.Sediakan juga ketumbar sekitar 1 sendok teh.Dan juga kemiri 5 butir.Jangan lupa kupas kunyit paling tidak 1 cm sajaBahan bahan untuk kuah bubur ayam Sebaiknya gunakan 1 ekor ayam kampung.Air bersih sekitar ¾ liter.Garam 1 sendok teh.Lada bubuk ± ½ sendok teh.Biji pala gunakan setengahnya saja.Sediakan juga kecap manis paling tidak 2 sendok makan.Sedikit minyak goreng untuk menumis.Bahan bahan pelengkap lainnya 1 batang seledri dan iris tipis …